ゆるり・のんびり・おうちパンさんは、大津市で天然酵母のパンを焼いておられます。
買える場所は、フォレオ一里山の中にある「わくわく広場」。
フォレオ手作りマーケットにも定期的に出店されています。
一定の数があれば個別注文も受けておられます。
そして、自宅のパン工房では、天然酵母やイーストを使ったパン教室をされています。
特徴は、好みにあったパンの焼き方を教えてもらえることです。
チラシづくりでは、入れるべき要素がわかり、アンケートを採っていただいたこともあって、ターゲットの絞り込み方を実感していただいたと思います。今日の講座を受講された他の方も、ターゲット顧客が鮮明になった方もいて、これからが楽しみです。
そして、
起業塾終了後は、安土町で開催される「地域クラウド交流会」へ遅れて参加することもあって、お昼ご飯は「抜き」を覚悟していたのですが、パンにありつけました！！電車内で昼食(^^)
更に、ラッキーなことが！！
予定では、遅刻することは必至だったのですが、電車が遅延しており、駅につくと新快速電車がちょうど到着。15分前に到着するという神がかり的な出来事が。この幸せに感謝です。
